Belgisk i Paris

9 jan

Comptoir_belge

Jeg indrømmer gerne, at der er visse steder og butikker, som jeg ikke kunne drømme om at gå ind i i København, som jeg dog i Paris elsker. Min indre snob har ikke det samme filter i Paris. Nok fordi de steder har særligt én god ting kørende for sig: de ligger i Paris!

Et sted jeg nok ikke ville stoppe ved er nogle af de stande på Strøget i København som sælger pandekager, vafler osv. Men i Paris er jeg vild med det. Særligt ét sted: Le Comptoir Belge. Snasket fastfood på den elegante måde.

Det er en lille bitte biks i Rue des Martyrs. En gade som virkelig er blevet et hit for mange parisere, med fede butikker og lækre barer, caféer og restauranter. Her bør man tage hen også selvom trangen til belgiske vafler ligger på et meget lille sted.

Le Comptoir Belge laver nogle ret fantastiske vafler. Le Figaro beskriver det som et af Paris’ fem bedste vaffelsteder. Hvordan sådan en liste lige bliver udført ved jeg ikke. Men nogle seriøse vaffelentusiaster må have sonderet terrænet.

Som sagt er stedet meget småt. Så ønsker man at sidde ned bliver man vist ud til et lille bord på gaden. Men jeg vil foreslå, at man køber sin vaffel to go og så går lidt rundt i gaden og nyder livet.

Le Comptoir Belge, 58 Rue des Martyrs, 75009

Metro:Pigalle

7094722-10863531

Skandinavisk fransk

8 jan

lg20140915_132

Der er nogle steder man går forbi igen igen, og siger til sig selv, at man skal huske, og så går der alligevel år og dag før man får det gjort. Jaja var ét af de steder. Jeg har boet tæt på, og gået forbi masser af gange, og alligevel kom den aldrig helt ind på lystavlen over noget jeg skulle huske.

Men jeg var glad for jeg endelig fik taget mig sammen. For ikke alene var det rigtig godt, det var også et af de hyggeligste steder jeg har været længe. Gemt væk inde i en gård, ligger denne lille restaurant, som man måske ikke synes ser voldsom fransk ud (nærmere meget skandinavisk), men her  emmer af god stemning, og lokale boho typer, som kommer forbi for at sig noget comfort food og så smutte videre ud i Marais’ natteliv.

Ejeren af stedet, Julien Fouin, er tidligere madanmelder, og har også haft sit eget magasin om gastronomi, og man fornemmer da også, at det er passionerede folk der står bag stedet her.

Her bliver brugt lokale franske råvarer, og menuen er årstidsbestemt. Det er lækkert og simpelt, og let at gå til. Moderne, uden at være fancy, og oldschool uden at være bondsk. Desuden går de utrolig meget op i god vin, og har et bugnende vinkort. Mange af dem endda økologiske. I det hele taget er alt på menuen så vidt muligt økologisk.

Man kan få en særlig børnemenu til en god pris, så tag endelig ungerne med.

Jeg vil foreslå at man bestiller bord. Det kan let gøres på deres hjemmeside.

Jaja, 3 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie, 75004

Metro: Saint Paul

Skærmbillede 2016-01-08 kl. 23.33.27

Der hvor vildvinen dækker

22 dec

5852749689_5d268c0830

Og nu vi er ved butikker, som er for kreative folk, så lad mig i samme ombæring nævne Entrée des Fournisseurs. Selvom denne butik ligger på Rue des Francs Bourgeois, som er en af Marais’ mest befolkede gader, så skjuler den sig godt. Gemt inde i en gård, dækket af vinblade ligger en lille perle af en butik.

Jeg har før her på bloggen skrevet om Mokuba, som er stedet hvis man skal købe silkebånd. Men de er ret dyre, så Entrée des Fournisseurs er et godt alternativ, hvis man skal bruge mange meter til fx. gaveindpakning. Her er det polyester, men tilgengæld koster det kun 1-2 € meteren.

Ud over smukt bånd i alle regnbuens farver, så har den lille butik her også et stort udvalg af mønstre til børnetøj, de fineste Libertystoffer, og et utrolig udvalg af knapper i alle afskygninger.

Det er nogle søde damer der arbejder her, men man skal ikke forvente at de taler særlig meget engelsk, så det er frem med lommeordbogen eller tegnsprog hvis man ikke er hærdet i det franske sprog.
Entrée des Fournisseurs, 8 Rue des Francs Bourgeois, 75003
Metro: Saint-Paul
12388270_10154442623571038_899175568_n

En teskefuld perler og 50 gram garn

22 dec

ladroguerie-unbeaujour3-1024x768

Er man den kreative type af den slags, som synes om at strikke, lave blomster eller smykker, så vil man bestemt føle sig hjemme i La Droguerie. I denne butik gemmer sig nemlig et sandt paradis af bånd, perler, knapper, fjer, støvdragere, kronblade, hægter, snor, garn og tråd.

Konceptet her er rigtig sjovt, og på sin vis også meget bæredygtigt. Garn betaler man nemlig efter vægt, blomsterblade sælges stykvis, og perler sælges i skefulde. Derved får man meget let præcis det man skal bruge, og spilder derved ikke på materialerne. Det er smart, og ret sjovt. “Jeg skal be’ om tre skefulde lyserøde perler, tak”. Den sætning hører man nok ikke så mange andre steder.

Man skal dog have tålmodighed når man begiver sig her ind. Dels er der ofte mange mennesker, og ikke så mange ekspedienter, og dels så plejer kunderne at tage sig utrolig god tid. Og så er der bare så meget at kigge på, at det i sig selv kan tage en time eller to. Derfor kan det tage et stykke tid før man får fat i en ekspedient der kan hjælpe en. Der er nemlig ingen selvbetjening.

Med en lille facade udadtil skal man holde øjnene åbne. Butikken er meget større end den syner fra gaden.

La Droguerie, 9-11 Rue du Jour, 75001

Metro: Les Halles

IMG_9800

Hej luksus, jeg er fan af dig

14 dec

fourseasonsparis-4

Jeg er vild med små, klassiske fortorvscaféer. Der hvor man kan komme som man er, få en kop kaffe, lægger nogle få euro på bordet, og så smutte videre igen. Den side af Paris er så vidunderlig.

Men den anden side, som Paris mestrer til perfektion elsker jeg også: luksussiden.

For nyligt var jeg en kort weekend i Paris for at få mig et skud julestemning. Og her besluttede jeg mig for at udforske Paris’ afternoon tea udvalg. Det bliver jo næsten ikke mere engelsk, og dog. For kombinationen af te, kage og små sandwicher er for mig også utrolig fransk.

Jeg forkælede mig selv med et besøg på et af Paris’ fineste hoteller; Four Seasons, George V. Og for den velinformerede Pariserentusiast betyder George V: Den Gyldne Trekant, Givenchy’s hovedkvarter, og Louis Vuittons megabutik. Så det er med andre ord et af byens mest fashionable steder. Og jeg er vild med det!

La Galerie er navnet på deres “café”, som serverer afternoon tea hver dag fra kl 15-18. Hele herligheden koster 50 € (cirka 370 kr), og jeg synes bestemt det er pengene værd. Dette måltid kan desuden sagtens stå i stedet for en frokost. Bare stemningen ville jeg gerne betale 50 € for. Det var et par ret fantastiske timer jeg havde der, hvor jeg kunne sidde og spise udsøgte fingersandwicher, franske makroner, scones, kager og drikke varm te, mens en pianist sad og spillede stemningsfyldt ved et kæmpe Steinway flygel, tjenere tullede rundt og servicerede, og piccoloer med små runde hatte bar dragtposer fra Chanel for damer i gulvlange pelse med Dior solbriller og myndehunde. Alt imens der over det hele blev pyntet godt og grundigt op til jul over alt i hotellet, af en mand og hans hjælpere som kom kørende med rulleborde fyldt med glaskugler til udsmykningen.

Det lyder kaotisk, men alt blev udført som en fint teaterstykke for øjnene af mig i ro og orden.

Hvis man vil forkæle sig selv med en anderledes oplevelse, og en oplevelse af den mere luksuriøse slags, så skal man prøve dette. Jeg fik receptionisten på mit hotel til at ringe og bestille bord, men det virkede ikke som om der var fyldt, så man kan jo prøve lykken og bare hoppe forbi.  Og selvom her var mange meget fine mennesker, så skal man ikke være så forskrækket for at komme sådan et sted her. Ved siden af mig sad et kærestepar i jeans og sneakers, og på min anden side sad nogle japanere, som brugte det meste af tiden på at tage billeder af alt hvad der bevægede sig. Så man skal bare komme som er, og tage det oppefra og ned.

Four Seasons George V, La Galerie, 31 Avenue George V, 75008

Metro: George V

12395278_10154422994621038_850091611_n

Charme, selvtillid og campingvogn

14 dec

LImprobable-1

Hipsterne har fået godt fat i Paris, og har også sneget sig godt og grundigt ind i Marais hvor de bliver til en meget fransk blanding af cool kids, kunstnere, chikke solbrillebærende typer med en mening om alt og fulde af selvtillid. Og et godt sted at møde disse typer er på en af Marais’ hyggeligste nye caféer: L’Improbable.

I en nedlagt gammel garage (selvfølgelig), står en campingvogn, der serverer kaffe, belgiske sandwicher og mad fra Normandiet, hjemmelavet citrontærte og meget mere.

Her emmer af hygge og god stemning. Og da jeg var der, sad der da også et par godt fordybet i et spil backgammon, og nogle studerende der tastede løs på deres computere mens de fladede ud i sækkestole og drak øko citronlemonade.

Det er de færreste turister, der finder dette sted. Selvom det ligger et stenkast fra Rue Vieille du Temple, hvor man normalt skal mase sig frem for masserne, så ligget L’Improbable hel ugeneret og uturistet. Jeg var faktisk selv i tvivl om det var en offentlig café da jeg kom første gang, så lokalt virkede det.

Det er en lille gade, så man kan nok ikke undgå at finde stedet, men hold alligevel godt øje, da det ligger inde i et hus, og ikke som sådan har nogen facade, der vidner om, at der ligger en café.

Tag her hen! Her er utrolig hyggeligt. Det kan også være et sjovt sted at tage hen med børn. Efter en sandwich og en lemonade her, kan man dreje til venstre og lege på den legeplads, der ligger for enden af gaden.

L’Improbable, 5 Rue des Guillemites, 75004

Metro: Hotel de Ville

d0000da57a250ee67ddb43e6bdd18347

Julestuen fra mine drømme

12 dec

7dc645ffc6e781a9cdda01bef6446306

Jeg kan ikke understrege nok hvor julet Paris faktisk er. Paris forstår at jule igennem. Både på den virkelig kitschede måde, men bestemt også meget smagfulde og elegante måde.

Og hvis man ønsker at se noget til en super kombi af kitsch og elegance, så skal man smutte forbi Astier de Villatte i Rue Saint Honoré. Her har de nemlig en forkærlighed for skørt julepynt. En forkærlighed jeg er helt med på. På første sal i den lille og utrolig fine butik (som man også bør besøge uden for julesæsonen), er der til lejligheden indrettet en utrolig eventyrlig julestue.

Det er i sandhed eventyrligt. Her er ikke meget plads, men dog bugner det af glitter og glimmer i alle afskygninger. Fade, kasser, opsatser og kurve fyldt til randen med det skøreste og fineste julepynt. Her er måner, fugle, frugter, kugler, kogler, kranse, havfruer og havdyr. Og så lige fade med bjørne, klovne, ugler, bestøvlede katte, frøer, møller og konkylier. Alt sammen med glimmer, strålende farver og så selvfølgelig håndlavet.

Den stemningsfulde musik står de små spilledåser og julelandskabsmaskiner for.

Jeg er vild med det.

Astier de Villatte, 173 Rue Saint Honoré, 75001

Metro: Palais Royal – Musée du Louvre

12388260_10154418563386038_1282467867_n

Når mode bliver kunst

25 nov

7d272c50c94d9005473f461323eac98f

Da Paris for mange besøgende er lig med mode, har byen natuligvis også sin del af museer, der fokusere udelukkende på mode og design i alle afskygninger.

Mit yndlings modemuseum er Palais Galliera, som ligger i det 16. arr lige over for Palais du Tokyo og Musée d’Art Moderne. Det har fornyligt gennemgået en årelang renovering, og står nu i al sin glas, som en passende skal for alverdens smukkeste klæder, og har vist soloudstillinger med bl.a. Jeanne Lanvin og Azzedine Alaia. Begge to nogle af de mest fantastiske modeudstillinger jeg nogensinde har set!

Palais Galliera formår nemlig at formidle mode. Ikke nødvendigvis i mange og lange beskrivende tekster og film, men ved simpelthen at udvælge cremen af cremen, og kun vise det alle smukkeste, særlige og unikke. Museet har selv et kæmpe arkiv, men er også utrolig dygtige til at låne sig frem til det de mangler. Derud over er de usædvanlig gode til at vise tøjet på en ny og spændende måde, og sammensætte udstillingerne på en måde så selv folk uden nogen særlig interesse for mode bliver væltet bag over.

Jeg synes de er gode til at variere deres ca. to-tre årlige udstillinger mellem store kendte blockbuster navne, og så mere ukendte og anderledes take på mode. Men selvom man måske ikke lige kender navnet på den udstillede, så synes jeg stadig man skal tage forbi. Jeg er sikker på at man vil blive positivt overrasket og få sig en stor oplevelse.

Palais Galliera, 10 Avenue Pierre 1er de Serbie, Rue de Galliera, 75016

Metro: Alma – Marceau

pantoine

 

På toppen af Marais

19 nov

IMG_2469

Le Perchoir Marais er et af de steder jeg lige overvejer en ekstra gang, om jeg vil dele ud af, da det er et uovertruffen godt sted. Men altså, hvorfor have en blog om gode råd til Paris, hvis man ikke deler de rigtig gode.

Tagterrasser med udsigt til Eiffeltårnet, med cocktails, og lougnestemning er et koncept jeg er helt vild med. Og nu har jeg opdaget den perfekte af slagsen. At opdage noget der ligger i midten af midten af byen er helt underligt, men nogle gange ser man slet ikke det, som er lige for næsen af en, og ofte glemmer man at kigge op.

For hvis man står ved stormagasinet BHV Marais og kigger op på deres tag, så vil man opdage, at der gemmer sig et eller andet der oppe. Noget som ved første øjekast ligner en lukket fest, eller en fantastisk personalegode af en frokoststue.

Men nej, dette er tagterrassen Le Perchoir Marais, åben for alle, også når BHV er lukket. På hverdage er der faktisk først åbent når butikken er lukket.

Indgangen finder man ved bagsiden i Rue de la Verrerie. Her går man ind i butikken, og tager så en elevator op, for så at befinde sig i noget der ligner nogle mærkelige lukkede kontorgange. Men den er god nok. Pludselig står man på den mest fabelagtige terrasse, med udsigt lige over på Hotel de Ville, og med Eiffeltårnet glimtende i horisonten.

Her lyder bløde toner fra dj’en, og baren serverer utrolig delikate drinks, champagne og rosé, som man kan nyde under åben himmel.

Her er åbent i sommerhalvåret mandag-lørdag fra 20.15-02 (onsdage dog først fra kl 21.15), og søndag fra kl. 12. I vinterhalvåret er der kun åbent torsdag, fredag og lørdag.

Le Perchoir Marais, 37 Rue de la Verrerie, 75004

Metro: Hotel de Ville

Skærmbillede 2015-11-19 kl. 09.35.23

Et studie i god smag

10 nov

Paris2_0

Hver gang den tunesiske designer Azzedine Alaïa giver lyd fra sig, stopper verden og lytter. Han holder kun modeshows når han føler han har noget nyt at tilføje sin fantastiske portfolio, hvilket sidste gang var i 2011.

Så når der nu så sjældent kommer nyt fra ham på modescenen, er det godt at han har et galleri, hvor man kan komme og lade sig inspirere. Ikke fordi det nødvendigvis har noget med mode at gøre. Men simpelthen fordi at Alaïa er indbegrebet af god og sikker smag. Også når det kommer til kunst.

Så hver gang der er noget på programmet i hans galleri, er jeg ret overbevist om at jeg vil blive overrasket, rørt og få mit hoved sat på prøve. Sidst jeg var der havde galleriet udstillet fotografier fra World Press Photo 2015. Et udvalg af nogle meget stærke og meget forskellige billeder, som jeg er sikker på, at selv folk der ikke interessere sig for fotokunst, vil få noget ud af at se på.

For tiden (til 27. december 2015) udstiller de en stor installation lavet af den amerikanske kunstner Kris Ruhs, en ustillinger jeg glæder mig til at se i slutningen af november.

De fleste kommer forbi Marais når de er i Paris, og når man er på de kanter, så bør man lige slå et smut forbi Alaïa. Det er gratis, og galleriet har en meget overskuelig størrelse.

Galerie Azzedine Alaïa, 18 Rue de la Verrerie, 75004

Metro: Hotel de Ville

Entrée-Expo-World-Press-Photo-F