Arkiv | 16. arrondissement RSS feed for this section

Toget afgår ved middagstid

17 aug

1

Vil man virkelig se Paris spille med musklerne skal man tage til det 16. arrondissement; her bor nemlig de rigeste parisere i deres enorme lejligheder. Det kan godt være et lidt overset område af byen, da her ikke er så mange direkte turistatraktioner. Det synes jeg jo så bare gør kvarteret endnu mere interessant.

I dette utrolige velhavende kvarter ligger en af mine nye favoritter: La Gare. I en gammel togstation, faktisk nærmest på den gamle perron, kan man indtage et måltid, der får englene til at synge.

Man kommer ind i en lækker lobby af en slags, men man skal gå ned ad trappen til venstre, for at se stedet udfolde sig. Her ligger et af byens måske smukkeste lokaler, og fortsætter man ud kommer man til en af byens måske hyggeligste gårdhaver, hvor man kan sidde under åbenhimmel med kulørte lamper, og en pétanquebane til fri afbenyttelse.

Maden er moderne fransk, og utrolig lækker. Nok ikke det billigste sted i byen, men det er bestemt også set dyrere.

Da jeg besøgte stedet her var her masser af børnefamilier. Så selvom det er et sted med fine hvide duge, så er børn bestemt velkomne.

La Gare: 19 Chaussée de la Muette, 75016

Metro: La Muette

Skærmbillede 2018-08-17 kl. 15.10.29

Advertisement

New school kager

4 apr

La-Patisserie-de-Cyril-Lignac-Paris-16-Interieur-vitrines-gateaux

Når en michelin kok kaster sin kærlighed over kager så lytter jeg. Og så kan det kun gå for langsomt med at komme afsted mod endnu et af Paris’ kagetempler.

Cyril Lignac er kendt i Frankrig for kokkeprogrammer og sine særlige evner ud i chokoladekunstens mysterier. Sammen med forretningspartner Benoît Couvrand, som tidligere har været chefkonditor hos Fauchon, har de opbygget et sandt kageimperium.

Det er nogle sande connaisseurs vi har at gøre med her. De prøvesmagte over 50 forskellige grand cru chokolader, for at finde frem til de fire bedste, som nu bliver brugt i deres køkken. Så det er ikke for ingenting at dette sted ifølge bl.a. fransk Elle og Le Figaro ligger i top 10 over Paris’ bedste kagersteder.

Kagerne her ligner måske ikke feminine små godbidder. Det er nok nærmere moderne fortolkninger af gamle klassikere. Mange af kagerne har et næsten maskulint udtryk, og med sine enkle former, farver og smage giver det en ny dimension til Paris’ kagekort. Og det er jeg ret vild med.

Som hos så mange konditorer kan man få kagerne to-go med tilhørende skeer. Så jeg synes man skal tage forbi og vælge lidt fra disken. Man bliver ikke skuffet! Deres brød er også i en klasse for sig. Perfekt til en god picnic!

Der findes flere butikker rundt om i byen. Find flere adresser på Cyril Lignacs website.

Cyril Lignac: 2, Rue de Chaillot 75016

Metro: Iéna

Foret-Noire

 

 

Når mode bliver kunst

25 nov

7d272c50c94d9005473f461323eac98f

Da Paris for mange besøgende er lig med mode, har byen natuligvis også sin del af museer, der fokusere udelukkende på mode og design i alle afskygninger.

Mit yndlings modemuseum er Palais Galliera, som ligger i det 16. arr lige over for Palais du Tokyo og Musée d’Art Moderne. Det har fornyligt gennemgået en årelang renovering, og står nu i al sin glas, som en passende skal for alverdens smukkeste klæder, og har vist soloudstillinger med bl.a. Jeanne Lanvin og Azzedine Alaia. Begge to nogle af de mest fantastiske modeudstillinger jeg nogensinde har set!

Palais Galliera formår nemlig at formidle mode. Ikke nødvendigvis i mange og lange beskrivende tekster og film, men ved simpelthen at udvælge cremen af cremen, og kun vise det alle smukkeste, særlige og unikke. Museet har selv et kæmpe arkiv, men er også utrolig dygtige til at låne sig frem til det de mangler. Derud over er de usædvanlig gode til at vise tøjet på en ny og spændende måde, og sammensætte udstillingerne på en måde så selv folk uden nogen særlig interesse for mode bliver væltet bag over.

Jeg synes de er gode til at variere deres ca. to-tre årlige udstillinger mellem store kendte blockbuster navne, og så mere ukendte og anderledes take på mode. Men selvom man måske ikke lige kender navnet på den udstillede, så synes jeg stadig man skal tage forbi. Jeg er sikker på at man vil blive positivt overrasket og få sig en stor oplevelse.

Palais Galliera, 10 Avenue Pierre 1er de Serbie, Rue de Galliera, 75016

Metro: Alma – Marceau

pantoine

 

Dyk ned under overfladen

20 sep

Aquarium-de-trocadero

Nu vi er i dyreriget og ved steder som er gode for børn, kan jeg passende fortælle om Paris’ Akvarium.

Ved foden af Trocadéro og i skyggen af der dersens store jerntårn ligger, under jorden, Paris’ svar på den københavnske Blå Planet. Her kan man i over 40 akvarier se mere en 10.000 fisk og 25 hajer.

Jeg kom en sen eftermiddag på en almindelig hverdag, og her var næsten ingen mennesker, så jeg havde perfekt udsyn til det hele. Det var på mange måder en magisk oplevelse. Foran nogle af de kæmpe bassiner var der stillet bænke op, og nogle steder nærmest biografagtige stolerækker, hvor man bare kunne sidde og glo. Det var en meget poetisk oplevelse at sidde der, helt alene og se på de farvestrålende fisk, de farlige hajer, og der mærkelige havvæsener. Jeg er ikke helt sikker på man vil have den samme oplevelse en lørdag formiddag med hundredvis af skrigende unger. Men jeg er sikker på det også kan gøre oplevelse sjov. Det så ihvertfald ud til at de børn der var her denne dag havde det skægt.

Ud over at det er flot og sjovt at se på, så var det også et lærerigt sted, hvor man kunne se eksempler på hvad den globale opvarmning gør ved havet og ved de økosystemer, der er under overfladen. Man kunne se opstillinger af hvordan en havbund vil se ud om 10, 15, 20 år hvis temperaturen stiger yderligere, og se hvordan fiskene langsomt vil forsvinde, for at blive erstattet af grums og plankton.

Besøget ender som altid i en butik og en lille café. Men jeg synes faktisk at denne butik forhandlede nogle ret fine og relevante varer. Både bøger, legetøj, malebøger, nøgleringe, bamser, postkort og tøj med fisk og havdyr, men også lego og badedyr, alt sammen med forbindelse til vand. Noget for alle aldre.

Desuden kan man sidde og nyde lidt mad med udsigt til hajbassinet, og man kan se hvordan en regnskov ser ud i monsunregn og med tordenvejr.

Det er ikke så fancy som den Blå Planet, og her er heller ikke sæler og søløver og den slags dyr, men jeg synes stadig at stedet her havde sine fordele og sin charme, og jeg synes det kan være et godt sted at gå til hvis man er i Paris med børn og alligevel skal se Eiffeltårnet. Så er det et stenkast derfra.

Det skal dog lige nævnes, at det ikke er jordens billigste entre. Voksne koster ca. 20€ (150 kr) og børn mellem 13-16€ (100-120 kr) afhængig af alder. Børn under tre år er gratis.

Aquarium de Paris – Cinéaqua, 5 Avenue Albert de Mun, 75016

Metro: Trocadéro

97019507_o

Elegante Yves

18 maj

fondation pierre berge yves saint laurent_1

Synes man som ligesom jeg, at Yves Saint Laurent mistede lidt af sin parisiske elegance, da firmaet for nogle år siden valgte at skære Yves fra og kun hedde Saint Laurent, kan man med fordel tage forbi Av. Marceau nr 5. Her ligger nemlig Fondation Pierre Bergé – Yves Saint Laurent. Her havde YSL sit coutureatelier frem til 2002, og siden 2004 har bygningen, til glæde for offenligheden, huset det ekstraordinære pars samlinger af kunst, mode og haute couture.

To til tre gange årligt afholder huset skiftende udstillinger om alt mellem himmel og jord som relaterer sig til Pierre Bergé og YSL. Det har bl.a. været berberklæder og smykker som inspirerede Yves i Marokko. Fotos af rockstjerne taget af fotografer parret var venner med. Tegninger af kunstnere de nød, og så fremdeles. Lige pt. (maj 2015) kan man se en udstillinger med designs fra YSL’s vilde 70’ere, med bl.a. hans ikoniske grønne pels. En kollektion som chokerede med sine vilde farver og vovede snit.

Ud over de skiftende udstillinger kan man også se Pierre Bergé og Yves Saint Laurents private lejlighed. Man skal dog være en gruppe på over 10 personer, og bestille rundvisningen i god tid. Rundvisningen kan foregå på engelsk.

Stedet har en lille, men fin butik med smukke bøger, sjove postkort og andet YSL merchandise.

Entréen koster 7€ og kan kun betales kontant.

Fondation Pierre Bergé – Yves Saint Laurent, 5. Av Marceau 75116

Metro: Alma – Marceau

6a00d83451b0bd69e201b7c7885ea8970b-800wi

Det ukendte stormagasin

14 apr

4521170978_4c4048f1c7_b

Nu vi er ved glemte stormagasiner, så må jeg vel også nævne en af Paris’ bedst bevarede hemmeligheder. Franck et Fils startede som en sybutik helt tilbage i 1897 med alsaceren Emma Franck bag disken. Hun var kun 18 år da hun besluttede at åbne sin butik, som dengang hed Les Galeries Parisienne, hvor elegante pariserinder kunne købe smukke stoffer, bånd og blonder. Hun fik hurtigt stablet et atelier på benene, som lavede hatte og senere også tøj og tilbehør. Butikken blev en omgående succes.

Efter Første Verdenskrig tiltrådte hendes søn Georges, og butikken fik derfor navnet Franck et Fils (Franck og søn).

At kalde Franck et Fils et stormagasin er måske at stramme den lidt. Stedet har nemlig bevist valgt at ligge i et byhus, så det er ikke særlig stort. Til gengæld forhandler de nogle af de mest eksklusive modehuse i verden som fx. Balenciaga, Carven, Celine, Isabel Marant og La Perla. Desuden har jeg fundet rigtig sjove og mærkelig dimse dutter og spøjst julepynt i december, samt alverdens genstande du ikke vidste du manglede.

Frack et Fils er der ud over kendt for deres smukke indretning og fine vinduesdekorationer.

De gange jeg har været her, har der været overskueligt med mennesker, og det er især lokale parisere der shopper her, simpelthen fordi turisterne ikke kender til stedets eksistens.

Franck et Fils ligger i det eksklusive Passy kvarter, som er et sted jeg opdagede for nogle år siden. Her er utrolig få turister, men rigtig mange lækre butikker. Stemningen er meget lokal, og man får lidt Marais feeling, dog minus turisthorderne. Og det er da bestemt metroturen værd.

Franck et Fils, 80 Rue de Passy, 75016

Metro: La Muette

410969_368442359866150_255667077_o

Paris’ nye flagskib

17 jan

Billede 3

Åbningen af nye museer hører til sjældenhederne. Ikke desto mindre er det sket for meget nyligt i Paris. Fondation Louis Vuitton åbnede nemlig i oktober 2014. Et helt nyt og stort museum er blevet tilføjet Paris’ museumsportefølje.

Det er den verdensberømte amerikanske stjernearkitekt Frank Gehry der står bag det enorme sted ved Bois de Boulogne i den vestlige del af byen. Og det er efter min mening intet mindre et mesterværk, og et klart must see i Paris.

De første idéer til stedet begyndte i 2001, men det var først efter en tur i den franske bureaukratimølle at byggeriet kunne begynde i 2008. At det siden skulle tage seks år før det stod færdigt er ikke mærkeligt. Det 7.000 m2 store hus er en konstruktion uden lige, med 13.500 m2 glassegl, der svøber sig omkring bygningen, og gør det til det store isbjerg som Frank Gehry havde i tankerne da han tegnede stedet. For mig lignede det en blanding af isbjerge, et kæmpe skib, en ark, hvaler og et luftskib. Det var meget bjergtagende.

11 gallerier er udgangspunktet for museet, der også indeholder koncertsal, et vandfald, flere terrasser, restaurant og butik.

Navnet Louis Vuitton kunne antyde at det ville være et museum dedikeret til mode. Men der vil man nok i første omgang blive skuffet. Kun et stort LV på facaden ved indgangen og nogle af de ikoniske kufferter i butikken indikere hvilket firma der står bag. Ellers er det hele totalt renset for logoer. Det mest modeagtige der pt. har været var fremvisningen af Louis Vuittons spring/summer kollektion for 2015, og en Louis Vuitton taske i butikken formet som huset, der kan erhverves for den nette sum af 3000€…!

Fondation Louis Vuitton blev grundlagt i 2006 på initiativ af  Bernard Arnault, der er CEO for LVMH koncernen. Målet var at støtte og promovere moderne kunst og idéer for et bredt fransk og internationalt publikum. Og nu har tanken så fået et hus at blomstre i. Indtil videre kan man se værker og installationer af bl.a. Olafur Eliasson, Jeff Koons, Jean-Michel Basquiat og mange andre. Ud over en fast samlig, bl.a. med masser af Frank Gehrys modeller, vil der være skiftende udstillinger, koncerter, foredrag og andre events.

Om der er noget på programmet på det tidspunkt man er i Paris synes jeg ikke er så vigtigt. Dette er et hus der i sig selv er en tur værd. Billetter kan købes på nettet, og vil nok være at anbefale når der er store udstillinger.

Fra metroen er der ca. 10-12 minutters gang. Der er skilte hele vejen.

Fondation Louis Vuitton: 8 Avenue du Mahatma Gandhi, 75116

Metro: Les Sablons

image

Et moderne kagepalads

25 nov

image

When in Paris – spis meget kage. Det er mit evige motto, og som en veninde og jeg blev enige om, så skal man jo ha’ sin kalk. Og den kan man jo passende få i form a vaniljecreme og flødeskum.

Ladurée og Angelina er kendte steder, som jeg altid synes er dejlige at besøge, men det er også sjovt at finde nye kageoplevelser. Mit seneste fund er Le Patisserie des Reves. Drømme Konditoriet. Meget passende navn synes jeg. Det er en del mere moderne og strømlinet end mange af Paris’ kagepaladser, men med masser af charme, humor og glimt i øjet og sans for lyserøde ting og sager. Alle kagerne er vist frem under fine glaskupler, og man kan få nyfortolkninger af klassikere som Saint Honoré, Tarte Tatin og Citron meringue.

I Patissere des Reve i Rue Longchamp er der en salon du the, som fredag, lørdag og søndag har åbent. Ud over det er der hver onsdag mulighed for børn til at være med i køkkenet og bage de fineste kagekreationer.

Bestiller du en kage to go her taster den søde ekspedient det ind på en lille computer, og få øjeblikke senere kommer kagerne op gennem gulvet af en lille elevator. Det er et super fint og finuligt sted med sans for detaljer.

Der ligger tre afdelinger i Paris, og en i Kyoto i Japan.

Le Patisserie des Reve: 111 Rue Longchamp 75016

Metro: Victor Hugo