Arkiv | juni, 2014

Classy cocktail crawl

30 jun

Billede

Jeg boede for nyligt i Rue Montorgueil lige ved Hallerne. Et skønt kvarter med masser af caféer og restauranter og hyggelige små madmarkeder i weekenden. Mens jeg boede der havde jeg en veninde på besøg, og vi besluttede os for at vi ville lave den klassiske pub crawl om til en mere classy cocktail crawl. Og det egner dette kvarter sig vældig godt til.

I en sidegade til Rue Montorgueil ligger Rue St Sauveur, og det er en gade som man let går forbi, fordi den umiddelbart ligner en hvilken som helt anden lille halvtom gade i Paris. Men man kunne ikke tage mere fejl. Man kan starte aftenen med at få en gourmet burger hos Big Fernand hvor køen på gaden er lang, og opskriften på burgerbollerne er en velbevaret hemmelighed. Man kan også gå ind hos Johana’s Fish and Chips og få en gang frisk fisk med sprøde pommes frites. Et familiefortagende hvor bror og søster står bag et enkelt og minimalistisk koncept.

Når man så har spist sig mæt i luksus fastfood, kan man med fordel gå ned for enden af gaden til Club Rayé. En lidt fimset pianobar, med tjenere i veste, og en lidt dandy agtigt stemning. Sådan et sted fungerer på en vidunderlig måde kun i Paris. Få en cocktail her, og smut så tilbage ned i gaden til Jefrey’s. Dette er et mørkt sted i to plan, med bløde mørkelilla møbler, boudoirstemning, og meget gavmilde cocktails i store glas.

Overfor ligger Experimental Cocktail Club. Og det her er måske et sted man ikke vil gå fra igen, når man først har fundet sig en plads i det ellers ret lille lokale. Den er på listen over top 100 de bedste barer i Paris, og man forstår det godt. Jeg fik her en af de bedste drinks jeg nogensinde har smagt, lavet af en yderst kompetent bartender. Jeg ville ønske jeg kunne fortælle navnet, men det var en drink han lavede ud fra en snak om, at vi gerne ville smage noget med rom, citrus og rabarber. Så man skal endelig bare bede dem om at lave noget, som ikke står på kortet. Det var utrolig lækkert, og bestemt et sted jeg skal tilbage til. Man skal dog forvente at man står ret tæt i baren, da dette er et meget populært sted.

Hold øjene åbne, for disse små cocktailbarer skilter meget diskret.

Rue St Sauveur, 75002

Metro: Etienne Marcel P1170814

Reklamer

De fineste hatte hos Maison Michel

19 jun

Billede

Egentlig skulle butikken i Rue Cambon bare have været en kortvarig pop-up butik. Men da det har vist sig at være en kæmpe succes, at have en egentlig butik til at sælge de smukke håndlavede hatte i, har Maison Michel valgt at forlænge butikkens levetid indtil december 2014, og derefter åbne en permanent butik i området. Dette er dog pt. den eneste Maison Michel butik i verden.

Modisten Auguste Michel grundlage i 1936 sit hattefirma, som senere skulle vise sig at blive et af Paris’ fineste. Gennem årerne leverede Maison Michel hatte til de fine Parisiske damer, men slog for alvor slog igennem da modehusene Yves Saint Laurent og Pierre Cardin i midten af 1970’erne hyrede firmaet til at udforme hatte for sig. Senere op gennem 1980’erne begynder de at lave hatte til haute couture kollektionerne for bl.a. Chanel, Nina Ricci og Lanvin. Og netop Chanel får en stor rolle at spille for Maison Michel, som i 1996 opkøbte huset, med henblik på at sikre håndværket, så der altid kan laves hatte til Chanel kollektionerne. Så man kan godt sige at man får sig et stykke af Chanel, når man køber en Maison Michel hat.

I dag står Maison Michel for noget af de fineste inden for modehatte, og butikker som Colette og Le Bon Marché i Paris, Corso Come i Milano og Browns i London fører de fine hatte. Hvis man er på shoppe sightseeing i Paris, så vil man uden tvivl slå vejen forbi den originale Chanel butik i Rue Cambon nr. 31, og når man alligevel er på de kanter, så bør man kigge inden for hos Maison Michel i nr. 19, om ikke andet så bare for at se at en hat kan være meget mere end bare en klassisk Panama.

Ekspedienterne er utrolig venlige og hjælpsomme, og man må prøve løs til man skammer sig.

Maison Michel, 19 Rue Cambon,75001

Metro: Concorde

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Fred og ro i et turistmylder

1 jun

Billede

Jeg er hverken kristen eller katolik, men alligevel synes jeg der er noget spændende og dejlig roligt ved at gå ind i en kirke. Når jeg siger roligt, så udelukker det naturligvis Notre Dame, som er et turistepicenter af de helt store.

En kirke som ligger midt i et andet turistepicenter, men som alligevel tilsyneladende holder sig fredelig er Église Saint-Eustache. Med Les Halles og Rue Montorgueil som naboer, så er det et ret larmende og menneskefyldt sted denne kæmpe kirke ligger. Men træder man så ind i det kølige store kirkerum, så er det som om at al larm forstummer, og man hører kun en sagte hvisken hist og her.

Bygget mellem 1532 og 1632 er kirken i dag et af de fineste eksempler på gotisk arkitektur, og bliver af flere beskrevet som et mesterværk inde for sin genre. Og den har da også en vis kendisfaktor over sig, da Mozart valgte netop denne kirke til begravelsen af sin mor, og både Richelieu og Moliere er døbt her. Og Moliere blev siden hen også gift i denne kirke. Ud over det er kirken også rigt udsmykket af den verdensberømte flamske maler Rubens.

Orgelet her er med sine over 8000 piber eftersigende det største i Frankrig.

Det er en stor og smuk kirke, som over længere tid har været under renovering både inde og ude, og fremstår i dag utrolig flot, om end nogle af de indre kapeller stadig trænger til en kærlig hånd.

Église Saint-Eustache: Paroisse Saint-Eustache, 2 Impasse Saint-Eustache, 75001 

Metro: Les Halles

 

Billede